首页〈欧亿娱乐平台 及时定植 栽培应深沟高畦，冬春季定植前10天覆盖塑料薄 膜、扣好棚膜后闷棚暖地；定植后要闷棚一周，

　　温度管理:可采用加覆薄膜、地膜、覆盖物等保温，晴 好天气在9-10时可打开小拱棚、10-11时可打开大棚进 行通风，下午及时闭棚保温，阴雨天只揭去覆盖物， 同时应根据棚内土壤湿度和空气湿度进行适当调节通 风透光时间；夏秋季栽培大棚可全天打开通风降温， 雨天应闭棚，减少雨淋。 湿度管理:冬春季气温低，宜少浇水，浇水一般在中午 前后；夏秋季浇水应选在早晨或傍晚进行，切忌中午 浇水。浇水量应使耕层或根系主要分布层内的土壤达 到湿润。水后应及时通风降湿。最好采用全棚地膜覆 盖栽培方式。

　　 培育壮苗  选择抗病品种: 根据病虫害的发生规律、主要蔬菜病害的 类型选用适合本地栽培的、抗病性较强的蔬菜品种。  苗床准备: 选择地势高、取水方便但又不易积水、避风向 阳、地下害虫少的地块作苗床。营养土应选择没有病原 菌、虫卵、土壤通透性和持水性好并没有种过同科蔬菜 作物的菜园土，细而疏松、富含有机质。在播种前进行 床土消毒。冬春季蔬菜育苗提倡采用电热育苗；夏秋季 育苗应搭建遮荫棚等降温设施。  播种育苗: 在播种育苗前应进行精选种子，晒种1-2天， 以提高出芽率和整齐度。种子应进行消毒，常用的方法 有温汤浸种、热水烫种法、药剂处理、干热处理等。

　　关标准和规范的要求，经认证获得认证证书， 并允许使用无公害食品标志的未加工或经过

　　激素调控: 在激素处理要掌握好处理时期、处理部位、处 理浓度、使用时间、使用方法、根据不同的蔬菜种类和 品种调整激素的种类和使用浓度等。使用浓度应根据温 度适当调节，一般温度高时应适当降低浓度，温度低时 应适当提高浓度，以防发生药害。 植株调整: 要根据作物特性和实际生产情况及时进行摘叶 摘心、疏花疏果、摘除多余的侧蔓、摘除病叶、老叶、 摘除卷须和雄花并及时吊蔓理蔓。

　　 主要是过量使用氮素化肥，会使蔬菜硝酸盐含量 成数倍地增加，被人食用后在体内形成亚硝酸， 亚硝酸是一种致癌物质。

　　 工业“三废”：工业废水、废渣和废气，其中的 有害物质包括二氧化硫、氟化氢、氯、乙烯、氢 氧化物、酚类化合物、铅、铜、铬、镉、砷、汞 等20多种物质，是导致重金属污染的主要原因。

　　 病原微生物：含有各种沙门氏杆菌、病毒、大肠 杆菌、寄生性蛔虫等，流入菜田，造成蔬菜污染。

　　 净菜处理：采收后，用污水漂洗、浸泡，造成二 次污染。  包装运输：有毒的塑料薄膜，不干净的包装箱， 与别的有毒物混装，装量过量、过高、过紧，引 起发热变质，形成二次污染。

　　在生态环境质量符合标准的产地，生产过 程中不使用任何有害化学合成物质，按特 定的生产规程生产、加工，产品质量及包 装经检测符合特定标准，并经专门机构认 定，允许使用AA级绿色食品标志的产品。

　　 提高农业经济效益，增加收入  建立节约资源的生态系统，保护资源， 实现农业的可持续发展

　　 农药在防治蔬菜的病虫害、保证产量方面具有重要作 用。据估计如不使用农药，蔬菜由于受病虫危害，将导 致减产10%左右。农药残留量是施药后的必然现象，但如 果超过最大残留量，对人畜产生不良影响或通过食物链 对生态系统中的生物造成毒害

　　 蔬菜是我省第一大经济作物，在农民增收中占有 重要的地位。据统计，1978年全省蔬菜面积仅为 100万亩，1988年为298.57万亩，1998年为676.78 万亩，至2010年达781.8万亩，产量达1115.3万吨，

　　 调整耕作制度，合理安排茬口:提倡发展水旱轮作和 合理的间套作，提高土壤利用率，充分利用光能，增 加单位面积产量，有效地克服连作造成的病虫害和杂 草。  整地施基肥:在前茬作物收获后应及时进行深耕晒土， 高温季节应采用闷棚法杀死棚内病虫害。在定植前20 天左右施足基肥，基肥以有机肥为主，基肥撒施后深 翻20-30厘米，使肥料与土壤混合均匀，然后耙平耙 细。采用深沟高畦，以利于排灌、提高土壤通透性和 降低湿度，减少病害发生。

　　最大残留限量（mg/kg） 铬≤0.5；镉≤0.05；汞≤0.01；砷≤0.5；铅≤0.2； 氟≤1.0； 硝酸盐≤600(瓜果类)；≤1200(根茎类)；≤3000 （叶菜类）。亚硝酸盐≤4.0。 马拉硫磷、对硫磷、甲拌磷、甲胺磷、久效磷、氧 化乐果、克百威、涕灭威

　　1、增加农民收入 2、增加农村就业 3、平衡农产品国际贸易 4、提高日常饮食质量

　　赣南蔬菜生产区。主要利用遮阳网覆盖发展 夏秋蔬菜。如寻乌水咸菜、信丰萝卜、草菇、 龙南荷兰豆、毛瓜、上海青白菜、反季节香 菇、全南黄瓜、定南甜椒等，主要销往广州、 深圳、福州、厦门等沿海城市及港澳地区。 如龙南县近5万亩商品蔬菜、9万吨产量， 是蔬菜生产稳步发展，高效蔬菜基地不断涌现 70%销往广东的一些城市，其中有上海青白 菜2000亩、西圆椒（甜辣）600亩、红菜心 1000亩蔬菜基本全部外销。 生产结构不断优化，科技含量逐步提升

　　证的一切农副产品。包括粮食、水果、奶制品、畜禽 产品、蜂蜜、水产品、调料等。

　　在生态环境质量符合规定标准的产地， 生产过程中允许限量使用限定的化学 合成物质，按特定的生产规程生产、 加工，产品质量及包装经检测符合特 定标准，并经专门机构认定，允许使 用A级绿色食品标志的产品。

　　 直接危害，引起食物中毒。  破坏生态环境，造成病虫害更加难以控制。

　　目前，影响无公害蔬菜产品安全质量的农药主要为杀 虫剂类农药，在此类农药中又以有机磷类杀虫剂为甚。 即三个70%：使用的农药中70%为杀虫剂，杀虫剂中70%为 有机磷类杀虫剂；有机磷类杀虫剂中70%为高毒、高残留 农药。有机磷农药残留量超标是影响蔬菜质量的主要原因, 用于蔬菜生产中的使用的有机磷杀虫剂有敌百虫（1952 年）、倍硫磷（1957年）、杀螟硫磷（1959年）、水胺 硫 磷（ 1962年 ）、毒死蜱 （乐斯本 1966年）、辛硫磷 （1968年）。蔬菜生产中严禁使用的有机磷杀虫剂有： 马拉硫磷、对硫磷、甲拌磷、甲胺磷、久效磷、氧化乐果 等。

　　品牌意识不断增强，优质蔬菜蓬勃发展 蔬菜加工初具规模，出口创汇初显端倪 营销体系迅速发展，多渠道流通发展迅速

　　通过无公害蔬菜产地认定196个，总面积200多万 亩 ， 无 无公害蔬菜工程刚刚起步，推广面积甚少 绿 色 公害蔬菜产品认证247个；建立全国 部分菜园的Fra Baidu bibliotek虫害防治缺乏科学性，过分依赖农 食品原料标准化生产基地6个；获得绿色蔬菜食 药，造成不必要的环境污染和增加生产成本。 品标识产品认证40余个；绿色食品认证的蔬菜品牌 186个；建立有机蔬菜生产基地5个，总面积5万亩。

　　应选建在基本没有环境污染、交通方便、 地势平坦、土壤肥沃、排灌条件良好的蔬菜 主产区、高产区或独特的生态区。基地的灌 溉水和大气等环境均无受到工业“三废”及 城市污水、废弃物、垃圾污泥及农药、化肥 的污染或威胁。

　　1)通过选用抗（耐）病虫品种，加强栽培管理，建立间作、 轮作制度，合理布局茬口，提倡水旱轮作和反季节栽培等 农艺措施； 2)因地制宜选用优质高产、抗（耐）病虫品种。采用抗性 嫁接育苗。 3)种子处理和苗床消毒。播种前采用温烫浸种或药剂拌种 等进 行消毒。苗床可在高温季节利用太阳曝晒或药剂进 行土壤消毒；适时播种，培育壮苗。根据当地气象条件和 蔬菜品种特性，选择适宜的播期，采用温室育苗，营养钵 育苗，移栽前进行炼苗，增强抗病力； 4)精心管理，改善菜地生态环境。根据不同作物合理密植。 保护地蔬菜应控制好温室度，适时中耕除草，合理肥水管 理，适时采收；清洁田园。

　　六六六0.2；滴滴涕0.1;敌敌畏0.2;乐果1.0;杀螟硫 磷0.5;倍硫磷0.05;辛硫磷0.05;乙酰甲胺磷0.2;二 嗪磷0.5;喹硫磷0.2;敌百虫0.1;亚胺硫磷0.5；毒死 蝉1.0；抗蚜威1.0；甲萘威 2.0；二氯苯醚菊酯1.0； 溴氰菊酯0.5；果类菜0.2；氯氰菊酯叶类菜1.0，番 最大残留限量 茄0.5；氟氰戊菊酯0.2；顺式氯氰菊酯黄瓜0.2，叶 类菜1.0；联苯菊酯番茄0.5；三氟氯氰菊酯叶类菜 0.2；顺式氰戊菊酯叶类菜2.0；甲氰菊酯叶类菜0.5； 氟胺氰菊酯1.0；酮0.2；多菌灵0.5；百菌清 1.0；噻嗪酮0.3；五氯硝基苯0.2；除虫脲叶类菜 20.0；灭幼脲3.0。

　　肥料管理:追肥应根据蔬菜品种对肥料具体要求和蔬菜生 长不同发育阶段采取多次追肥，掌握少施、勤施、少量 多次、分期追肥的原则，一次施肥量不可太多。施用的 方法主要有浇施、埋施、撒施、滴灌施等。 光照管理: 在冬春季栽培中要注意增加光照，白天及时揭 去棚膜、遮阳网等覆盖物充分照光；夏秋季应适当遮荫， 可降低温度，防止发生高温障碍和灼伤。