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摘要:主页星耀娱乐注册-挂机中心 蔬菜作延秋栽培,元旦至春节前后上市,增加城市蔬菜市场花色品种供应,延长蔬菜供应期,倍受消费者欢迎。临泉县的气候特点,非常适宜延秋蔬菜的栽

  主页星耀娱乐注册-挂机中心蔬菜作延秋栽培,元旦至春节前后上市,增加城市蔬菜市场花色品种供应,延长蔬菜供应期,倍受消费者欢迎。临泉县的气候特点,非常适宜延秋蔬菜的栽培。要栽好延秋蔬菜,培育壮苗是关键,根据多年的育苗实践经验,现将蔬菜育苗技术介绍如下。

  苗期遇高温干旱,不利于种子发芽和幼苗生长,必须遮阳降温,促进种子发芽和幼苗生长,苗床地最好利用大棚加天膜避暴雨。建跨度5 m、高度1.7 m、长50 m的竹架大棚,或建跨度6 m、长30 m的标准钢管大棚,棚间距1.5 m。棚膜选择多功能(长寿、无滴)膜,6月底至7月初建棚,进入高温季节,大棚两边开通风口。天膜上覆盖遮阳网,以避强光曝晒,降低床温。育苗地犁细耙碎、整平、做畦,犁前施肥。一般情况下,苗床要多施腐熟有机肥[1-2]。不宜过多使用氮肥,否则将导致幼苗前期植株生长过旺,不利于培育壮苗。施堆制发酵的菜饼1 500~2 250 kg/hm2、三元复合肥150~225 kg/hm2。用50 g敌百虫或辛硫磷拌炒麦麸3~5 kg,撒于地表,翻入土壤杀灭地下害虫。

  选籽粒饱满的种子,剔除杂种、畸形种、瘪种。黄瓜宜选用耐高温、早熟、抗病的品种,适宜的品种有津优1号、津研4号等。番茄应选用抗病、早熟、耐高温、结果集中、丰产的品种,大果型番茄有皖粉1号、皖粉2号、皖粉208、西粉903、浙粉202等。根据市场的需求,西瓜应选择中小果型、外观漂亮、品质优良、适合延秋栽培的品种,如秀丽、秀雅等。辣椒应选择丰产、抗病的品种,如新皖椒1号、砀椒1号、洛椒4号等。茄子应选择早熟、丰产、耐病的品种,如皖茄1号、杭州长茄等。芹菜要选择茎叶浓绿、柄圆形、肉厚、纤维少、抽薹晚、耐逆性和耐病性强、熟期晚不宜软化的品种,以美国西芹为主。西葫芦选用早熟、抗病、高产品种,如早青一代等。

  选择晴天中午晒种,连晒1~2 d。用55~60 ℃温水浸30 min,搅拌到水温降到常温(25~30 ℃)时泡2~10 h(芹菜、茄子种子时间长些),洗至水清,用500倍福尔马林液浸2 h,再洗净见清水。用洗净拧干水的湿毛巾包裹放在阴凉处保湿催芽,每天洗2遍毛巾,2~7 d可出芽(茄子、芹菜慢些)。出芽后即可停止洗毛巾,而且不要翻动毛巾,以免根卷曲,当芽长0.2~0.5 cm时播种。也可干籽播种,干籽播种最好使用种子包衣剂处理[3-4]。特别注意:由于7月上旬是高温季节,芹菜在高温季节播种需低温催芽。先用清水浸种24 h,然后将种子用湿纱布包裹,置于冰箱的冷藏室内,在5~10 ℃条件下处理3~5 d,每天冲洗1次。

  西瓜、西葫芦提倡塑料袋(钵)育苗,其他品种也适用。大量育苗采用高畦、深沟育苗,沟深15~20 cm,畦面平整、细碎、四周做垄,便于浇水。撒种前先浇透水(畦面),再用500倍敌克松喷洒畦面,撒催芽后的种子,覆盖喷洒500倍多菌灵的细土1.2~1.5 cm厚,然后覆盖地膜、保湿。地膜在种子拱鼻时揭去。以后以凉水勤浇,通常高温期间早晚各浇凉水1次,以达到降温、保湿效果。

  幼苗3~4片叶时,杂草也开始大发生,这时要将育苗床浇透水,然后进行人工除草,一定要仔细、细心,在拔除杂

  草的同时,注意不要拔掉蔬菜幼苗。如果育苗地幼苗过密,也可进行间苗,拔除病苗、弱苗、畸形苗,苗间距达到3 cm,以便培育壮苗。苗期主要病害为猝倒病、疫病、枯萎病、炭疽病,虫害有蚜虫、菜青虫、美洲斑潜蝇等[5-6]。由于苗期易发生猝倒病,因此在播期前,要用70%的敌克松600~800倍液喷施苗床,杀死土壤中的病菌,幼苗3~4片叶时喷70%百菌清600倍液防治,5~7 d喷1次。疫病可用72%克露可湿性粉剂800倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液防治;菌核病可用50%速克灵可湿性粉剂1 000倍液防治,每隔7~10 d喷1次,连续喷3~4次;炭疽病可用64%代森锰锌和50%甲基托布津600~800倍液混合防治,5~7 d喷1次,连续喷3~4次;蚜虫可用10%吡虫啉或一遍净1 000倍液,也可用1.1%阿维菌素高效氯氰菊酯乳油1 000倍液防治。美洲斑潜蝇可用48%乐斯本1 000倍液防治;菜青虫可用2.5%功夫乳油1 000倍液进行防治。通过管理,当苗龄达到1个月左右,即可进行移栽。

  [1] 韩浪角,唐晶磊.大棚蔬菜生产育苗技术[J].河北农业科技,2008(11):16.

  蔬菜是张家口市的主要经济作物,年种植面积在8.7万hm2,其中设施蔬菜生产大部分采用工厂化育苗。自动化程度高的育苗场在我国仅占10%,机械化自动育苗从苗盘加料到覆土为机械化一次成型,播种深度、覆土厚度、基质持水量完全一致,特点是苗龄小、幼苗生长整齐、病虫害易控制、缓苗快、苗的质量高,并且运输方便,可以实现全国南北大调运。农户自育自用的育苗小作坊在我国占40%,这类农家作坊以园土+农家肥为基质育苗,优点是苗壮、苗龄长、成本低、幼苗抗逆性强,缺点是土传病害难以控制、幼苗生长不整齐、运输不方便[1-7]。

  当前蔬菜基质育苗的首要任务是:采用无土轻基质,克服土传病害,避免取土对土壤的破坏,培育优质壮苗[8-9];同时要求育苗技术操作简单,易于掌握,不需要仪器设备量化,仅掌握关键技术要点即可规避育苗中易发生的问题,降低育苗风险。

  山区蔬菜基质育苗关键技术既适合规模化工厂育苗,又适合分散种植的农家作坊;不但能应用在瓜果蔬菜的育苗上,同时也适合叶菜类蔬菜的育苗生产,对交通不便利的山区发展蔬菜产业具有重要意义。

  育苗是蔬菜栽培的重要环节之一,秧苗质量的优劣直接关系到蔬菜的生长发育、产量和品质。蔬菜穴盘基质育苗技术的推广应用,提高了生产效率和秧苗质量,并且移栽缓苗快,操作简便[10]。

  根据山区温室的条件,因地制宜地进行就地取材。育苗基质一般选用草炭+蛭石+珍珠岩,比例为8∶1∶1;在生产上也可以采用酒糟+牛粪+蛭石+珍珠岩,比例为4∶4∶1∶1。每立方米基质加入50%多菌灵可湿性粉剂250 g,同时加入15-15-15的三元复合肥2 kg[11]。

  基质不能任意复配,需要掌握以下6个关键要素:⑴基质中3.0 mm以上的纤维素不低于30%;⑵基质中必须有有机质材料;⑶就地取材,凡具有持水性、通透性的材料就能够进行穴盘育苗;⑷有机肥对壮苗的后期生长至关重要;⑸生物菌肥能改良基质微生物环境,使幼苗不发生立枯病、猝倒病,延长根系活力,增加根的质量和数量;⑹土壤不适宜做穴盘苗的基质。

  育苗一般采用穴盘育苗,可根据所育秧苗的种类选择穴盘大小,穴盘有50孔、72孔、128孔[12]等规格。

  装料时基质有干料、湿料之分,直接影响出苗率。干料在播种后浇水时很难使基质浸透水,水会沿着穴盘壁直接流出,而中间的基质仍然是干的,会影响发芽率和种子活力;湿料是把配好的基质先适量加水拌湿,含水量掌握在手握成团、松手即散的状态即可[13],这样播种后再次浇水时就很容易浸透基质。在生产中应大力提倡湿料播种,以提高种子的出苗率。

  3.2 分料。用平板刮平,将多余的基质刮掉,达到每个穴孔内填满基质,没有空穴,且每穴基质量均等一致。

  3.4 压穴。用大于穴盘的木板放在穴盘顶端向下施力压穴,使播孔深度为穴深的1/3。

  种子处理的步骤为:水漂精选—消毒—浸种—沥水—催芽—播种[8]。播前浸种的处理方式已经非常普及,除机械化自动育苗仍然使用干种外,其他育苗方式全部采用浸种处理,即将种子先用温水浸泡,然后浸在凉水中4~5 h(最长不超过12 h),捞出后放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡20~30 min,再用清水冲洗干净,置于发芽箱中保温保湿催芽[12-13]。

  催芽的种子,由于其萌动发芽是在恒温箱中完成的,温度、湿度可控性强,播种后在基质中只是顶土出苗,所以出苗率很高。在生产中应提倡催芽后播种,这样做不但可以提高种子出苗率和秧苗抗性,促进幼苗生长发育,还可以预防苗期病虫害[2]。

  覆土时优先选用蛭石,蛭石的保水性、通透性和顶土性都要优于基质,覆盖后的环境有利于种子发芽和出土。因此,在生产中应提倡使用蛭石覆土,既能提高出苗率,又比使用基质节约成本。在生产过程中还需要覆膜保墒,覆膜后要随时注意膜下温度,温度不可过高,以免烧芽。种子顶土后及时撤去薄膜。

  采用穴盘育苗时,根系所在穴孔内的基质量非常有限,苗龄不可过大,否则秧苗后期容易形成小老苗,尤其是根系易老化,活力下降。使用生根液只能增加根的数量、质量,不能延长根的寿命。生产上,可使用0.3%的生物菌肥(主要成分为枯草芽孢杆菌)在出苗后5 d和15 d各喷施1次,既能增加根的数量、质量,又能延长根的寿命。

  [1] 张忠义,郭明霞,赵清,等.蔬菜集约化育苗技术[N].河北科技报,2012-05-08(B5).

  [3] 江景勇,卢秀友.早春黄瓜基质穴盘育苗关键技术[J].北方园艺,2011(24):64.

  [4] 蓝春松,朱利锋,谭小娟.冬春季茄果类蔬菜育苗关键技术[J].广东农业科学,2009(7):221-222.

  [5] 朱丽荣.闽南山区蔬菜增效的关键技术[J].长江蔬菜,2006(4):18-19.

  [6] 郝春燕,毛明华,张峰豪,等.宝山区蔬菜集约化基质育苗技术的应用[J].上海蔬菜,2013(1):22-24.

  [7] 邓守哲,杨春玲,曹江南.不同育苗基质在蔬菜育苗上应用效果的研究[J].农业网络信息,2005(7):79-80.

  [8] 郭小俊,吴步梅,李登飞,等.无公害蔬菜穴盘基质育苗技术[J].甘肃农业,2004(9):110.

  [9] 刘慧,张坤朋.无公害蔬菜穴盘轻基质育苗技术初探[J].安阳大学学报,2004(9):24-26.

  [10] 赵明,李祥云,高峻岭,等.茄果类蔬菜育苗基质优化施肥技术研究[J].北方园艺,2002(2):42-44.

  [11] 彭金光,李其友,刘亮,等.瓜菜嫁接育苗基质生产管理技术初探[J].长江蔬菜,2009(2):67-68.

  截至2011年底,朔州市共有日光温室和塑料大棚等设施面积0.4万hm2。两年来新增设施农业面积相当于过去20年发展设施农业总和的2倍,产量50多万t,产值20多亿元,每0.067hm2纯收入2万-3万元,花卉、食用菌达到了10万多元,高的达到了20多万元。设施结构为日光温室、移动大棚、中小拱棚并举,并且由单棚向多棚、近郊向远郊、平川向山地丘陵、水地向旱地、小型向大型发展;种植品种已由过去的单一种菜拓展为蔬菜、水果、食用菌、花卉、山野菜、西甜瓜、特种苗木等所有适宜设施栽培的作物;栽培模式既有提早、延晚栽培,又有反季、越夏栽培,实现了四季生产,周年供应。设施农业已成为朔州市抗灾减灾、农业增效、农民增收的重要途径,特别是为农村妇女劳动力提供了就地、就近创业增收的机会,全市有6万多劳动力在设施农业上就业,设施农业已成为朔州市现代农业的重要标志之一。预计在“十二五”期间,朔州市将每年新增设施农业0.27万hm2,户均0.067hm2温室,设施农业为农民提供的纯收入要达到4000元。

  传统的大棚蔬菜育苗种类主要以茄科、葫芦科、豆科等喜温蔬菜品种的育苗为主体。随着市场和消费的变化,其他多种类的蔬菜也逐渐利用大棚进行育苗,如早春花椰菜、早熟春甘兰、芦笋、西芹等。

  大棚外覆盖材料以长寿无滴膜取代了普通聚乙烯膜,增加了使用寿命,改善了内环境,增强了保温性能。多层次内覆盖材料及保温方法得到改进,遮阳网加塑料膜的多层覆盖、无纺布加塑料膜的覆盖及二道棚加小拱棚的覆盖等保温措施取代了草帘加小棚膜的2层覆盖方法。

  直播和营养钵育苗是传统护根育苗方式。近几年来,各地广泛推广穴盘育苗、基质营养块育苗、轻基质营养液育苗,大棚蔬菜育苗又发展到一个新阶段。这为机械化、规模化蔬菜生产提供了条件。

  在沿江及长江以南地区,大多采用冷床育苗,即使用大中小棚等自然增温来进行育苗。沿淮及淮河以北地区大都使用温室和电热等加热保温措施进行育苗,即温床育苗,传统的温床育苗常用酿热法和火道散热法;现在则应用电热加温和热水管加温为主。热水管加温适合于规模化、工厂化育苗,电热加温适合于分散和农户小规模育苗。由于加温育苗能够提高土温,形成“头冷脚热”,控制徒长,促进根系发育,能够培育出质量较高的壮苗,与冷床育苗相比,具有缩短苗龄、有效地调节地温、出苗快而齐、防止种苗腐烂、促进早熟丰产等优势,冬季育苗可被广泛采用。

  瓜类蔬菜嫁接育苗能有效防止因重茬引起枯萎病等土传病害。嫁接苗还具有根系发达、生长势旺、抗低温能力强、光合作用强、作物生育期延长、产量高等优点。

  无土育苗是采用基原配合营养液进行育苗的方法,培育出工厂化商品苗;试管育苗能够加速繁殖系数,大规模生产和培育脱毒苗。

  种子处理有干热处理、温烫浸种、低温或变温处理、药剂消毒、浸种催芽等。干热处理和温烫浸种对种子表面具有较好的杀菌作用;药剂消毒是利用化学办法防止种子带病菌或病毒进入苗床,特别是防止检疫性病虫的传入;有些喜凉蔬菜如芹菜、大蒜、等作物种子,在低温条件下易发芽,超过25℃就难以发芽,所以要进行低温处理;有些蔬菜(如茄子)等种子发芽时给予变温条件,有利于种子发芽。浸种催芽是种子处理最常用的办法,温烫浸种是在55℃水温条件下浸种15min,浸种时要不断搅拌以供给种子呼吸所需足够的氧气。由于不同品种的蔬菜种子吸水力不一样,也就是说达到发芽时的吸水量所用的时间不一样。因此浸种使用时间也不一样。催芽主要是把握好温度和换气,一般喜温蔬菜在25~30℃条件下发芽较快,出芽较齐。在催芽的过程中要经常性地翻动种子换气,确保种子呼吸所需要的氧气,防止因种子呼吸产生CO2浓度过高,抑制发芽。

  首先选用上茬未种过同科作物的土壤如麦田土、棉花田土,打碎后晒干,用10mm筛子过筛备用;用猪牛栏粪、人粪尿与麦草、树叶等混合沤制腐熟有机肥,晒干后打碎过10mm筛;将准备好的土壤和有机肥以3:1的比例配合,每1000kg营养土加过磷酸钙和磷酸二氢钾各1kg,充分拌匀,最后每1000kg土用200mL福尔马或敌克松,对水20kg喷洒消毒。

  首先将配好的营养土铺在床内,厚度8-10cm,宽为1.2m。整平踏实,浇透水。然后将拌有草木灰的种子分2次均匀撒在床面上,每10m2播80-120g,播完后立即覆土(营养土),厚度为种子大小的5倍,靠床南边插好温度计,盖上薄膜。

  出苗前温度高,为25-30℃;出苗后温度低,为22-25℃;分苗缓苗前温度高,为25-28℃;缓苗后温度低,为22-25℃;白天温度高,夜间温度低;晴天温度高,阴雨天温度低;炼苗温度低(降5-8℃);在低温寒潮来临时,做好保温防寒,在大棚内套小拱棚盖草帘,在晴天高温时,及早揭开小拱棚打开门窗放风。

  出苗前不浇水。出苗后,覆土保墒,以土壤见干见湿为原则,确定浇水量和浇水次数,前期少浇水(或不浇水),进行蹲苗,中后期多通风换气,气温回升后加大水量。一般在幼苗缓苗后至定植前追施1-2次人尿粪,每100kg人尿粪加尿素100-200g,对生长过旺的幼苗,应加强肥水控制力度。

  育苗是蔬菜生产中的一个重要环节,是蔬菜获得早熟、高产、优质生产的重要环节[1]。随着我国蔬菜产业的发展和工厂化农业的推进,蔬菜育苗也由传统的土方育苗、营养钵育苗逐步向以穴盘为主的工厂化育苗方向发展。工厂化穴盘育苗出苗整齐,苗大小整齐一致,植株健壮,有利于种苗商品化;移植不易伤根,不窝根,成活率高;穴盘苗在脱盘时,根系和基质网结而成根坨相当结实,根系极好;移栽后无明显缓苗期,植株生长较快;种苗出圃时间不受季节限制;适合机械化操作,省工、省力;穴盘、种苗大小一致,便于远距离运输;适宜规模化生产、规范化管理,生产效率高[2-4]。现将穴盘育苗技术总结如下。

  1铺电热线月铺电热线,此时的温度很低,为了能够满足植物生长所需要的温度,就必须用电热线来提高温度。在育苗的田块上挖大约5cm厚的土层,然后将土地整平,将挖出的土堆在畦两侧,尽可能地将土弄碎。在刚整好的土地上铺上1层地膜,并将其拉直。在铺好的地膜上铺上电热线,但要注意:电热线的行数一定要是偶数,这样其首尾在一端,有利于接线;发热部分的线一定要都埋在地下,通电时,裸露在外面发热的线碰在一起会因为温度高将线烧坏,从而引起短路。将堆在畦两边的土小心地铺在电热线上,线较薄,容易破皮,动作一定要轻。

  要求穴盘质轻、易于搬运;绝热性高,冬夏均可使;孔穴多,育苗量大,适合工厂化生产;孔穴孔径及密度与苗龄相适宜;经久耐用,一年内可使用8~10次,可使用多年;适合集约化育苗,集装箱运输。一般有50孔、70孔、100孔等多种型号,穴盘孔数的选用与所育的品种、计划育成品苗的大小有关,一般育大苗用穴数少的穴盘,育小苗则用穴数多的穴盘。根据播种量计算穴盘数量,因有空穴存在,增加5%~10%的穴盘量。

  选择好的基质,如保肥能力强,能供应根系发育所需养分,并避免养分流失;保水能力好,避免根系水分快速蒸发干燥;透气性佳,使根部呼出的二氧化碳容易与大气中的氧气交换,避免或减少根部缺氧;不易分解,利于根系穿透,能支撑植物。基质一般由草炭、蛭石、珍珠岩3种物质组成,通常使用的比例是草炭土∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1。基质要有良好的保水力和透气性,pH值5.5~6.8,EC值0.55~0.75。不要随意更改基质配方,以保证生产的稳产性。

  在搅拌基质过程中喷一定量的水,原则上达到湿而不粘,用手抓能成团,一松手能散开时水分正好。将这些基质装盘,小粒种子留的孔小一些,大粒种子则深一些,一般装好1个盘,用刮板刮掉其表面多余的基质,然后11个叠在一起,将其往下压,孔大的则用力稍微大点,孔小的力就稍微小点,然后将第1张穴盘拿走。

  使用种衣剂直接浸种或利用温水浸种消毒。将种子放入50~60℃(用3份凉水+1份开水配置)温水中浸10min,然后转至水温25~30℃的温水中浸泡,时间为黄瓜4~6h、甜椒24h、番茄8~12h、瓜类10h。用湿布将浸好的种子包好,置于催芽室内。室内温度控制在25~30℃。催芽1~5d,种子露白尖后即可播种[5]。将催过芽的种子播于穴盘中,每穴1粒种子。播种后再进行覆土,用拌好的基质均匀地撒在播好种子的穴盘上,再浇透水使种子与覆土完全接触,有利于发芽,也可减少带帽的几率。最后用1层薄膜覆于其表面,起到保温与保水的作用,提高发芽率。分别把穴盘规格相同、生长习性相近、生育期一致、喷施相同生长抑制剂的植物品种摆在一起。

  一般种子播后7d发芽,一定要及时揭膜,晚了容易出现徒长苗。病害主要是由于湿度大引起的,所以要控制好水分。用手触摸基质,感觉没有水时应立即浇水,一般2d浇1次,做到不干不浇、浇则浇透。苗期易得猝倒病、叶霉病、立枯病等,除进行基质消毒灭菌外,病害发生时可用20%禾苗乳油100倍液灌根,或用75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾防治,及时将病株清除,在空的穴盘里撒石灰。害虫主要有潜叶蝇、白粉虱、蚜虫等,可采用张挂粘虫板,通风口使用25目防虫网等措施防治,一旦虫害发生,及时喷药防治。

  范小刚,白春艳,闫绪彤.蔬菜工厂化穴盘育苗技术应用探讨[J].农业工程技术(温室园艺),():.

  孙尚忠,杜少兵,马惠琴,等.蔬菜工厂化无土穴盘基质育苗技术[J].宁夏农林科技,():,.

  近年来,包头市九原区由于交通瓶颈制约、商品意识低下等诸多原因,呈现出农民卖菜难、城区居民买菜价格贵等系列问题。为维持包头市九原区蔬菜产业的稳定发展,保障地区人民群众蔬菜消费需求,促进社会和谐发展,包头市九原区立足资源优势、生态环境优势,围绕重点居建设战略目标,在稳定粮食生产的基础上,重点打造九原区农业产业品牌,大力培育新型农业经营主体,健全完善现代农业产业体系,努力推动地区蔬菜产业的发展。同时,九原区农民种菜技术水平较好,但缺乏育苗技术,因此,需要重视先进育苗技术的推广和应用,为地区蔬菜产业发展奠定坚实基础。

  科学选择番茄品种是保证育苗获得成功的关键,因此要结合本地区的实际情况、种植制度、气候条件选择高产、稳产、抗病性能优异、整齐、无杂质、成熟度好、籽粒饱满的新种子,如星宇201、202、203等品种。播种前还要做好种子处理工作,用温水浸种半个小时,夏季播种使用10%的磷酸三钠处理20min,然后使用清水清洗后风干等待播种。

  选择使用番茄穴盘工厂化育苗过程中,穴盘质量和幼苗生长有着密切的关系。培育2叶1心的幼苗可以选择使用288孔苗盘。培育3叶1心幼苗可以选择使用200孔苗盘,培育4~5叶幼苗选择使用128孔苗盘,培育6叶以上带花蕾的幼苗一般选择72孔或50孔的苗盘。通常情况下,夏季育苗一般选择使用288孔或200孔苗盘,冬季或早春为了提高番茄上市时间,可以选择使用72孔或50孔苗盘,以培育大苗定植。

  基质是保证番茄幼苗健康生长重要物质基础,因此,基质要保证有良好的保水性能和透气性,pH值维持在5.5~6.8之间。将草木灰、珍珠岩、蛭石按照7∶2∶1的比例混匀,再加入适量的水溶性多元复合肥。夏季育苗过程中蛭石和珍珠岩的比例可适当调小一些,以15%~20%比较合适,冬季上述材料比例应该维持在20%~30%之间。每立方米基质使用绿亨一号2g兑水5kg,均匀喷洒,混匀后消毒,或使用50倍液的福尔马林溶液进行全面消毒。蛭石和珍珠岩是很好的覆盖物,蛭石具备良好的透气性和保水性。营养基质准备好后将基质填入苗盘,并刮平苗盘,基质湿度维持在60%~65%之间。

  使用机械化播种机或手持式播种器点播播种,播种深度为种子直径大小的2~3倍之间,播种过浅种子容易弹出孔穴,并且出苗后容易带帽,播种过深种子萌发破土困难,苗期很容易造成徒长。应该将种子播种到穴孔的中间位置,播种结束后立即将穴盘运送到智能温控发芽室,将温度设定在25~28℃,自动喷雾,空气湿度维持在95%以上,每天早中晚3次检查种子的发芽情况,在发芽室经过3~5d的温度管理,有60%~70%的种子发芽后,就可将穴盘移出发芽室。

  穴盘从发芽室移出后直接进入温室,此时期由于穴盘内的种子并未完全发芽,所以要保持营养基质的湿润,并做好相应的遮荫工作,在温室当中设置一个阴暗的过渡区,当有超过85%的种子长出子叶后,将苗盘移出过渡区,在全光下进行管理。番茄长出子叶后可适当降低基质的湿度,避免幼苗早期徒长,促进幼苗根系下扎。幼苗出苗前期,白天温度控制在25~28℃,夜间温度控制在15~18℃,后期要适当降低温度,白天控制在20~25℃,夜间控制在10~15℃,避免后期温度过高导致幼苗徒长。在育苗期间每天喷水1~2次,幼苗第一个真叶出现后,降低喷水次数,灌溉掌握干湿交替的原则,即第一次浇透,待基质变干后再灌溉第二次。夏季温度较高,叶面蒸发量大,不能在正午灌溉浇水,否则很容易造成叶面灼伤。冬季用水要在室内放置一段时间后再进行灌溉。每周结合灌溉追肥1次,前期使用番茄专用复合肥,中后期使用1%的尿素加0.2%磷酸二氢钾溶液进行叶面施肥,促进幼苗健壮生长,花芽正常分化,苗期要控制好磷肥和氨态氮肥的使用量,避免对幼苗根系造成危害。

  据赤峰地区保护地蔬菜栽培茬口有3个育苗茬次:早春茬育苗越夏茬栽培(育苗时间为2—5月);夏秋茬育苗秋冬茬栽培(6—9月);秋冬茬育苗早春茬栽培(10月至翌年2月)。

  采用穴盘育苗方式育苗。穴盘育苗是无土育苗与现代设施设备相结合的育苗技术。该育苗方式具有以下优点:一是无病虫害,育苗穴盘及基质均经过消毒处理,杜绝了土传性病害的发生;二是采用科学的管理与环境控制,减灾防病,培育成的秧苗健壮、整齐度高,利于后期管理;三是无需缓苗,成活率高,提早成熟,延长采收,增加产量,提高效益;四是成本降低,采用精量播种,一次成苗,有效提高了种子利用率,降低了昂贵的种子费用和用工费用。

  冬、春季育苗应选用大(中)型日光温室,并配套保温、增温、补光、换风、排湿设备。夏季育苗选用大(中)型塑料大棚,配套遮阳设备。

  秧苗的生长受穴格容积的影响较大。穴格大,秧苗通风透光好,有效营养供给面积大,利于秧苗生长,但生产成本高;穴格小,穴盘秧苗对基质中的养分、湿度、氧气、pH值及可溶性盐的变化就越敏感。因此在实际生产中需按照不同蔬菜种类与育苗季节合理选择不同规格的育苗穴盘。

  穴盘颜色影响着植株根部的温度。白色的穴盘能反射较多的光,并起到很好的绝热作用,可以避免根部温度过高。但植物根系是逆光生长,白色穴盘的透光性会影响植物根系生长,灰色穴盘恰恰能够解决这个问题。而黑色的穴盘能够吸收更多的太阳能,并把太阳能转化为热能,使根部温度增加。遵循培育适龄健壮秧苗的原则选择穴盘。夏季育苗苗龄短,通风好,透光性强,可选用较孔灰色的聚苯乙烯硬质穴盘。冬春季育苗受外界自然环境的制约,光照不足通风不良应选用穴孔相对较大的黑色穴盘,以利于秧苗的透光通风及秧苗生长的养分及温度的需要。

  采用草炭∶蛭石∶珍珠岩,按6∶3∶1的比例,配置好育苗基质,并采用80~95℃高温蒸汽消毒法或用化学药剂甲醛、高锰酸钾或次氯酸钠消毒法进行杀菌处理。1m3基质加2.5kg,N∶P∶K=15∶15∶15复合肥并充分搅拌均匀待用。

  选择适合赤峰地区保护地栽培的优良品种;选择抗逆性、抗病性强的优良品种;选择当年生产的新种子;穴盘育苗采用单穴单株播种,生产成本较高,所以要选择芽率、纯度等各项指标符合国家一级种子标准的种子。

  利用附着剂将杀菌剂、杀虫剂等材料附着在种子表面,起到提高种子抗逆性、抗病性,促进发芽的作用。

  将种子放在55℃的热水中浸泡15min,待水温降至常温时,继续浸种至适当时间,不同作物种子浸种时间不同。浸种结束取出晾干种子表皮水分后催芽,可预防茄子黄萎病、番茄早疫病、辣椒灰斑病等病害。

  通常采用1%硫酸铜溶液浸种5min,或用1%高锰酸钾溶液浸种10min,药剂处理后用清水冲洗干净继续浸种后即可催芽。可防治番茄疮痂病、番茄黑斑病、辣椒炭疽病、黄瓜炭疽病等。

  先用清水将种子浸泡3~4h,再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡30min。捞出后的种子用清水冲洗干净,再用常温清水浸种。椒类种子浸8~12h,番茄种子浸6~8h(如种子为陈旧种子可适当延长浸种时间)。

  将浸泡后的种子装入纱布袋并用毛巾包裹放入洗衣机脱水桶内甩干种子表面水分,用塑料袋保湿后放入催芽箱内催芽,温度控制在28~30℃,每天翻动种子包1次,每2d用清水冲洗1次。经过3~4d催芽后,选择露白长度达0.1~0.3cm的种子进行播种。

  播种前将前期处理过的育苗基质填充到穴盘内,装盘要注意做到以下几点:基质再填充前要预先湿润;各穴孔填充的程度要一致;基质不要超出穴孔,不能刻意挤压穴孔中的基质;播大粒种子的穴孔基质不能太满。

  给装好基质的穴盘浇水,浇透即可,不宜给水量过大以防止基质内的养分随水流失。

  根据种子颗粒的大小来决定所打孔的深浅,不可过深也不可过浅。深了出苗困难,浅了则会有“戴帽出土”现象。椒、番茄类0.5~1.0cm即可,西(甜)瓜、黄瓜等大粒种子要深播1.0~1.2cm。

  直播种子可选择适宜的播种机进行播种,催芽种子将催芽露白约0.1~0.3cm的种子小心的放到所打的孔内底部,每穴1粒,捏取时要小心不要伤到种子胚芽。

  播种结束后用适当颗粒的蛭石进行覆盖。覆盖蛭石颗粒过小,经过几次浇水后就好像在种子的上方覆盖了1层地毯,会导致种子窒息和促进霉菌的发生。并且要做到及时覆盖或遮阴,防止强光晒干胚芽。覆盖后及时喷淋72.2%霜霉威水剂1000倍液或53%精甲霜·锰锌水分散粒剂500倍液防治苗期猝倒病。

  冬春季育苗为了保水保温,可以在播种后的穴盘上平铺1层薄地膜,另在穴盘上方加设50cm拱高的小拱棚。当膜下温度达到35℃时要及时揭掉地膜降温,防治高温烫伤种芽。夏季育苗可在播种后的穴盘上铺盖报纸,淋湿后可起到保水的作用。

  不同作物的生长最佳温度不一样,不同的生育期对温度要求也不同,同一作物一天中不同时期对温度要求也不同。白天更高的温度有利于光合作用,夜间较低的温度减少了植物的呼吸作用和碳水化合物的降解,有利于植物干物质的积累,更利于培育出健壮秧苗。各蔬菜因种类不同,在温度管理上也不尽相同。

  湿度是影响植物生长的另一环境因素,冬春季育苗由于温度相对较低,而高湿低温是一些植物病害发生的条件,所以控制棚室内的空气湿度,避免植株叶片出现结露现象。是防治秧苗病害发生的根本。

  植物光合作用主要受光量和光强度的影响。当温度适宜光照较强时,光合作用可达最高水平呼吸作用也提高,植株生长速度也最快;冬春季育苗季节自然光照时间短,植物的所有生理过程会降低,特别是光合作用降低,造成植物生长缓慢,茎段细长、节间长、叶片小、补充一定数量的光会使秧苗茎段粗短、健壮根系发达。正确的补光,会提高穴盘秧苗的质量和生长速度。所以在保证温度的前提下,通过早起晚放帘来延长秧苗受光时间,必要时可以进行补光,可选用金属卤灯和高压钠灯,这2种灯都可以将电能有效的转化为可见光能。可有效补偿植物生长所需光照量。

  水分管理是穴盘育苗管理过程中的重点,水分管理不善会给秧苗生产者造成重大损失。植物生长各个时期都需要水,种子吸胀过程、萌发过程,细胞的分裂都需要足够的水分。植株在光合作用中碳水化合物的产生,水是关键。秧苗养分的吸收也受水的吸收控制。所以给水量的多少,给水的时间安排都是影响秧苗质量的关键因素。正确浇水的原则就是要能使种子达到最佳的萌发状况,能够控制秧苗根系和茎的生长,减少秧苗病害的发生。

  夏季育苗,适宜温度及相应的苗龄、叶龄。各蔬菜因种类不同,在温度管理上也不尽相同。

  夏季育苗正值高温季节,夜间温度相对较高,要加大放风降低湿度,避免秧苗由于夜温高湿度大造成徒长。

  该季节育苗时,在中午光照太强时要对秧苗进行遮阳处理。可以根据不同蔬菜种类的光饱和点选用适宜透光率的遮阳网进行遮阴,该措施不仅能起到降温的作用,还可以有效地防止灼伤秧苗。

  株高15~20cm、茎粗0.3~0.4cm、节间长度1.5~2cm、叶龄6~8叶1心、叶色浓绿、无病虫害。

  株高15~18cm、茎粗0.4~0.6cm、节间长度2~3cm、叶龄4叶1心、叶色深绿、叶柄粗短、无病虫害。

  株高10~15cm、茎粗0.5~0.7cm、节间长度1.5~2cm、叶龄3叶1心,叶色深绿、叶片平展、无病虫害。

  株高15~18cm、茎粗0.4~0.5cm、节间长度1.5cm左右、叶龄5~6叶1心、叶色深绿、叶片肥大厚实、无病虫害。

  株高10~15cm、茎粗0.6~0.8cm、节间长度2cm、叶龄3叶1心、叶色深绿、叶柄粗短、无病虫害。

  苗期的病虫害防治要立足于病虫害发生前的全方位预防,辅以病虫害发生后的无害化防治。首先要做好基质、种子消毒,合理控制育苗室内的温度、湿度,做好防虫工作,防治害虫进入棚室传播病菌危害秧苗。

  苗期侵染性病害主要有猝倒病、立枯病、灰霉病、疮痂病、炭疽病及细菌性叶斑病及病毒病害。真菌性病害可用嘧菌酯、甲霜灵锰锌、恶霉灵、噻菌灵、百菌清、腐霉利可湿性粉剂防治。细菌性病害可用苯醚甲环唑微乳剂、春雷王铜可湿性粉剂、农用链霉素、氢氧化铜防治;病毒病可用病毒A、云南霉素或硫铜烷基烷醇乳剂防治,并结合防治白粉虱、烟粉虱蚜虫等害虫。

  苗期主要有猝倒病、立枯病、早晚疫病、等真菌性病害和青枯病、溃疡病等细菌性病害及病毒病等。猝倒病可用甲霜灵锰锌或恶霉灵,立枯病可用噻菌灵或恶霉甲霜水剂防治;早疫病可用醚菌酯或甲霜灵锰锌防治;晚疫病可用醚菌酯或锰锌烯酰防治;青枯病、溃疡病可用络氨铜或农用链霉素防治;病毒病可用宁南霉素或病毒灵水剂防治。

  黄瓜在幼苗期叶片娇嫩,抗病力弱,加上苗床通风透气性差,湿度大,极易感染猝倒病、立枯病、霜霉病、角斑病、蔓枯病、炭疽病等。蔓枯病和炭疽病可用溴菌腈加朋宝防治;防治细菌性角斑病可农用链霉素防治;防治霜霉病可选用烯酰吗啉或普力克防治;猝倒病可用恶霉灵防治。

  近年来,现代农业发展较快,无土栽培成为现代农业发展的重要趋势,特别是大棚无土育苗开始“显山露水”。大棚无土育苗又称营养液育苗,其优点是易于实行标准化生产,便于大规模育苗和工厂化立体化育苗;同时苗体生长迅速、旺盛,菜苗素质好,根系发达,而且可缩短育苗时间5~7天,节省种子50%以上;定植时不伤根,定植后缓苗快、长势好。对于育苗专业户尤其可以采用此法。

  1、基质准备。可根据条件选择煤灰渣、炭化谷壳、蛭石、珍珠岩等。如煤灰渣,新鲜煤灰渣经燃烧后带菌少,含全氮、速效磷、钾较多,还含有钙、硼、锌、铜等微量元素;容重适当,浇水不易倒苗;煤灰渣基质容重小,搬运方便。注意基质必须捣碎,通过5毫米的筛孔。其颗粒似绿豆大小,过小透气不良,过大难以播种。要注意防猝倒病和立枯病。

  2、营养液配制。营养液是由营养元素的化合物配制而成,包括氮磷钾、硫钙镁和微量元素铁锰硼锌铜钼等。营养液配方有上百种,而下面一种适于多种蔬菜育苗。其配方(化合物在营养液中的含量)是硝酸钾0.411克/升,硝酸钙0.959克/升,硫酸铵0.317克/升,硫酸镁0.548克/升,EDTA(乙二胺四乙酸钠铁)0.041克/升,硼酸0.003克/升,氯化钾0.027克/升,硫酸锰0.017克/升,硫酸锌0.027克/升,钼酸铵0.027克/升,硫酸铜0.013克/升。按照浓度,用清洁的水配制。

  3、营养液使用。各种果菜类蔬菜应在种子发芽及子叶展平时,就要开始供液;在幼苗由异养生长向自养生长过渡过程中适当地提前供液,能保证幼苗茁壮成长。果类蔬菜育苗时,营养液的总浓度以0.2%为好,不超过0.4%。营养液可代替苗期浇水,供液量与浇水量基本相同。营养液的pH值以5.5~6.5之间为宜,pH值大于7.0时铁、锰、磷等元素溶解度降低,蔬菜不能吸收,可用硫酸和硝酸调节;小于4.0时,蔬菜出现缺钙、钾、镁元素缺乏症状,生长受到影响,可用氢氧化钾调整。

  4、催芽播种。经过精细催芽后,将基质装入育苗盘内,基质装入量以距盘口1厘米为宜,压平刮平,然后浇透营养液,待水渗透后即可播种。播种方法,将催芽后的种子均匀地撒在育苗盘的基质上。

  5、出苗前管理。出苗期温度应比催芽期略低2~3℃,这样可减少呼吸作用对养分的消耗。出苗期采用变温管理,幼苗不易徒长,出苗质量较好。一般喜温蔬菜保持在25~30℃。

  6、出苗后管理。出苗后7天内应适当降温,苗床适当早揭去不透明覆盖物,使幼苗充分见光,以防幼苗徒长。苗床不宜过湿,以防发生猝倒病。从真叶露心至定植前,一般喜温蔬菜品种幼苗白天要保持在22~28℃,夜间14~18℃,并给予充足的光照,以促进幼苗生长。长出2片真叶后可适当降低夜温,保持在12~14℃,以促进花芽分化,防止徒长。

  7、分苗前后的管理。分苗可以扩大营养面积,改善光照条件,促进根系发育。分苗一般在幼苗长至2~3片真叶时进行。分苗前要加大通风量,适当降温锻炼幼苗,白天保持在20℃左右,夜间10~12℃。分苗宜选晴天进行,将幼苗分至苗床或营养钵皆可。分苗后应适当提高床温,保持湿度,白天保持在25℃,夜间15℃以上,经过5~6天即可缓苗。

  8、成苗期管理。从3片真叶到定植前为成苗期。此间应严密保温,充分采光。喜温菜白天要保持在22~28℃,夜间14~16℃。同时还要注意调节温湿度,加强幼苗锻炼。一般瓜果类蔬菜在床温达20~30℃时,可加大通风量进行炼苗。

  9、注意事项。一般苗床管理过程中,温度方面要掌握“两高三低”,即出土前高,分苗后高,出土后低,分苗前低,定植前低。在水分方面要做到“三足两控”,即播种水足,分苗水足,划坨水足,出苗后控制浇水,分苗后控制浇水(这里的“水”指的是营养液)。

  蔬菜育苗是生产中的关键环节,传统的常规育苗由于受季节气候的影响,往往因苗期管理困难而出现出苗不齐、苗势弱等现象,难以保证种植计划。大棚基质穴盘育苗,能很好地解决蔬菜育苗的这些难题。规范化的工厂化育苗,可以满足大规模的种植基地用苗,但要求高、成本高、难以普及。简易大棚基质育苗,方便易行、成本低,很适合小规模种植蔬菜的菜农。

  简易大棚用竹片作拱材。竹片长7.2 m,宽5 cm以上,要求牢固、能承受棚膜及遮阳网的质量。育苗地选择地势平坦,排水方便,离水源近的地方。建棚时,按宽4.5 m拉线 cm,两条线上的孔对齐,边打孔边插入竹片呈拱形,竹片中部拱高一致。大棚的长度根据建棚地和育苗数量确定,正规的育苗穴盘,10 m长的棚可摆放160张,如需要建2个以上的大棚,棚与棚之间要相距1 m。竹片插好后,用7.5 m宽的大棚膜盖在上面,两边超出的宽度一致,从距插竹片线 cm起沟,用起沟的泥土压严棚膜边,保证盖好的棚膜平整,两头棚膜比棚长出2.5 m,用作封棚头。

  根据所育蔬菜苗的种类和苗龄选用基质和穴盘,番茄、茄子、瓜类育苗可选用50孔、72孔的穴盘,辣椒、叶菜等育苗可选用72孔、105孔、128孔的穴盘。用山东济南鲁青种苗公司生产的育苗基质和穴盘,一般50 L基质,50孔的穴盘可装12~14张、72孔的可装14~16张、105孔的可装15~17张、128孔的可装17~20张。

  遮阳网的遮光率不能过高,否则易因光照不足形成高脚苗。选用遮光率在75%以下,宽度6~8 m的遮阳网,覆盖在大棚上,固定,防风吹翻。

  在建好的大棚内平整苗床,正中留70 cm的人行走道,走道的两边各以2张穴盘的长度为床面宽度平整苗床,整细整平,铺上单层地膜。

  种子处理的目的是杀死种子附带的病菌,提高种子的出苗率。常用的方法有晒种,50~55℃温水浸种,磷酸三钠、高锰酸钾、福尔马林、农用链霉素等药剂浸种。可根据种子处理目的选用合适的处理方法。处理好的种子催芽至露白。

  在装盘4 h前将基质进行喷水,含水量以用手紧握,指缝间有水滴出,松手后轻拍即散,用塑料薄膜盖上,使其吸水均匀。装盘时将基质放在盘上,用竹木片赶去多余的基质,露出孔穴间隔。装好基质的穴盘整齐叠放7~10张,最上面用2个以上空穴盘对齐后轻压,使孔中基质下陷作为播种穴。播种时将催芽至露白的种子放在穴盘孔穴正中,每穴播1粒种子,播好后整齐摆放在苗床上,播一盘摆一盘,走道两边各横放2盘。摆放好一厢,立即用基质盖种,盖种基质厚度同样以露出孔穴间隔为宜。盖好种后浇透水,浇水以孔穴滴水为度,浇水过多或太少均会影响出苗率和整齐度。最后在浇好水的穴盘上放小竹竿,盖上地膜。放小竹竿的作用是避免出苗时高温烫伤幼苗和因幼苗顶膜出现弯脚苗。

  育苗主要是在反季节进行蔬菜栽培时,所采用的一个重要手段。大部分主要集中在夏季和冬季。这两个季节一般是不适宜蔬菜的种植和生长的,如果能够充分地发挥地力,同时配合运用现代化的科学技术与管理手段,尽可能地争取农时,就能培育出良好的壮苗。这样不仅能够提高蔬菜的产量,而且能够提高蔬菜的质量,并最终获得更好的经济效益。因此,笔者就浅谈现代化科学技术手段运用于农业中的蔬菜种植育苗的应用与研究。

  选择优质的蔬菜秧苗主要可以通过三个标准来筛选,分别是秧苗的生态标准、秧苗的生理标准以及适期秧苗。秧苗的生态标准是指,选择蔬菜要选择健康的、无虫眼的,菜叶厚实且多为深绿色的,叶柄壮实、不容易折断、柔韧性好的,长势良好的,子叶完整的且为两片左右的,根群长势健康的、不容易凋萎的蔬菜。当然,秧苗的生态的标准也应根据不同种类的蔬菜而略有区别,应根据蔬菜的种类、生长时期与特点做出相应的调整。秧苗的生理标准是指不同类别蔬菜所特有的生理标准,例如部分蔬菜的根茎中含有非常丰富的营养成分,即使蔬菜处于低温、干热等不利的环境下,也能够较为旺盛地生长,也能够抵抗病虫害的侵袭,这样的秧苗在定植之后,比较能够健康地生长。适期秧苗是指在适当的时期进行秧苗。不同时期进行秧苗所获得的效果是不同的,要注意育苗的时效性,适期秧苗能够保证蔬菜的产量和质量,获得尽可能大的收益。

  蔬菜的育苗期主要分为夏季的蔬菜育苗期和冬季的蔬菜育苗期。夏季的蔬菜育苗过程中的大棚选择,要选高架改良大棚,其符合一般标准的均可。在使用大棚的时候,要把大棚上的门膜和围裙膜去掉,换成网纱,这样能够有效地防止各种虫子飞入大棚,从而有效地预防病毒的传播。冬季的蔬菜育苗过程与夏季的略有区别,主要是因为冬季日照没有夏季的强,温度较低。因此,在大棚的选择上主要选择日光大棚,这种大棚一般采光能力比较好,同时又有比较好的保温性能。为了确保培育出优质的壮苗,通常在大棚的中间四米左右的地方,搭建两个育苗床。每到晚上,温度比较低的时候,为了保证培育的温度,通常要通过盖草片或无纺布等方式来保温。

  蔬菜的育苗土非常关键,要合理地配置蔬菜的育苗土。首先,蔬菜育苗土必须要添加足够育苗生长的各种必备养料,其中不仅要包括有机质氮、磷、钾,而且也要含有各种微量元素。蔬菜育苗土在保证了育苗所需的营养之后,还应当具有很好的透气性等特点,再加上适当的水分,同时,健康的土壤必须没有被病虫害所感染。配置好育苗土之后,需要将其晒干,保持干燥,然后再进行过筛,增加透气性,最后再加入适量的腐熟的动物粪便等,搅拌均匀。之后使用这个育苗土进行育苗时,只需要浇水,就不需要施肥了。其次,在选择培育蔬菜小苗的育苗盘时,应该选择塑料盘。再次,采用穴盘育苗这种现代化的育苗新技术。这种新技术主要适用于专业化和工厂化的育苗。它通过在穴盘中装入育苗基质的方式进行育苗,一般每个孔培育一株蔬菜苗。当前穴盘根据孔的数量的不同,具有非常多的种类,如三十六孔,七十孔,一百孔等等。最后,采用塑料钵进行育苗带土护根。培育的蔬菜苗放入塑料钵内,能够非常方便地移动位置,也能够合理的配置株距,十分有助于蔬菜苗的培养。

  安排好播种的时间对于蔬菜的播种是很重要的。而蔬菜播种时间的确定是要考虑很多方面的因素的,所播种蔬菜的品种的特性及生长规律、种植蔬菜的当地的气候条件及栽培的技术、市场的需求情况等等,这些因素都需要进行整体考虑,最后确定蔬菜的播种时间。当确定好了播种的时间之后,接下来应该做好种子的预处理工作。一般情况下,使用温汤浸泡蔬菜种子,这样可以杀死蔬菜种子表面的病原体。另外需要做好的是播种的技术。可以先把种子在穴盘里定量的播种。先在穴盘里放满培养土,把培养土刮平之后均匀的播种,这时撒上一些杀菌剂。为了保证充足的水分,也要浇足水,再进行盖土的工作,把种子盖没便可,盖好土之后,这时再盖上地膜,盖上地膜是为了更好地保水与保温。当这些都做好之后,最后的时候要把已播种好了的育苗盘与穴盘放到适宜温度的大棚之中。

  在育苗的过程中,一定要做好相应的管理工作,这对育苗是很重要的。首先,检查工作一定要做好,在播种之后,一定要认真检查,当胚芽露土的时候便要揭去地膜,这是为了保证胚芽的温度,也是为了使胚芽能接受充足的光照。浇水切不可着急,应当等育苗床的表面见白的时候方能浇水。控制好温度,幼苗期的时候的温度控制很重要,且这时候不能施肥。其次,分苗的时间要控制好,移植分苗的时候要控制好温度。冬天的时候,要保证好大棚的温度,同时充分的运用好光能和热能。最后,为了保持好秧苗的株距,使秧苗不要太拥挤,一定要及时的移动塑料钵。同时也要做好防治秧苗病虫害的工作,要保证好大棚的环境与育苗床的干燥,要注意降低育苗床的湿度。喷洒杀菌剂,及时的进行消毒,做好防治病虫害的工作,防微杜渐的工作一定要做好。故此可知苗期的管理工作很重要,需要认真做好。

  [1]崔聪聪,孟令强等.赤峰地区蔬菜工厂化育苗的现状及存在问题分析[J].北方园艺,2014,05.

  [2]申领艳,苏浴源,等.不同配比基质在山区蔬菜育苗上的优选研究[J].河北农业科学,2013,06.

  淮安是江苏省重要的蔬菜基地,也是老菜区之一,自20世纪80年代后期以来,保护地蔬菜生产蓬勃发展,面积不断扩大,目前全市设施蔬菜面积达到2万公顷,其中连作3a以上面积占80%,连作5a以上面积占60%。由于连作障碍而发生土传病害的面积达到90%,有50%的大中棚出现次生盐渍化,因为长期种植单一作物而导致蔬菜绝收或严重减产的占20%,更有部分老菜地因连作障碍无法种植蔬菜而荒弃,连作障碍已成为制约淮安市设施蔬菜发展的瓶颈。

  针对设施蔬菜存在的各种问题,通过推广相应的生产技术和栽培措施,优化土壤状况,改善保护地蔬菜生态环境,达到克服设施蔬菜连作障碍的目的。

  穴盘基质育苗克服了传统的营养钵育苗成苗率较低、苗病难控制、工本投入高、床地占用面积大等弊端,我市从2001年开始引进示范,经过2a的示范应用,受到广大菜农的欢迎,普及应用速度加快,2006年全市应用已达6 666.7 hm2次。

  穴盘基质育苗与常规营养钵育苗比较,具有五大优势:一是出苗整齐,病苗少,成苗率提高。二是成本降低,经济效益提高。三是节约用地,土地利用率提高。四是缓苗期短,促早发效果提高。基质培育的瓜苗根系发达,移栽后表现植伤较轻,活棵期提早,尤其在春大棚促早栽培中显示出早发早熟早上市的优势。一般穴盘育苗的西瓜产品较营养钵育苗提早上市5~7d。五是能实行集中育苗为瓜农提供商品苗,可解决分散育苗中的许多难题。

  合理轮作对土壤有益微生物种群的繁殖和增加,减轻土壤障害,具有不可替代的作用,我们在指导菜农种植时,把制定合理的轮作布局作为一项重要内容,认真加以落实。一是根据不同蔬菜品种制定合理的轮作模式,如对叶菜类、块根类、瓜果类蔬菜进行轮作或间作,同类蔬菜不重茬;二是推行水旱轮作,即菜稻菜周年轮作模式。实践证明,水旱轮作可以谋求良好的根际微生物相,土壤的理化性状得到了改善,可有效消除土壤病菌的危害,蔬菜在生长期间病害明显减轻,用药次数少,促进蔬菜生长。

  科学制定施肥配方是蔬菜生产安全、高产、优质、高效的关键措施。一是氮磷钾肥配合施用,总的原则是“控氮稳磷增钾”。二是施用微肥,特别是硼、锌肥,用量以20kg/hm2为宜。在施用上,根据土壤特性、蔬菜种类和吸肥规律,确定合适的施用比例和方法。有的蔬菜田土质粘性,保水保肥能力强,一般氮肥60%作基肥、40%作追肥,钾肥50%作基肥、50%作追肥,其余肥料均作基肥一次性施入。基肥应全层施用,与土壤充分混匀;追肥也应早施、勤施,对茄果类蔬菜摘1次果要追1次肥,施用时开沟覆土,忌表面干施。

  在种植条件较好设施蔬菜基地,使用滴灌能减少土壤中水分蒸发,减少灌溉次数,减轻劳动强度,可有效减轻土壤盐渍化程度,平均单产提高10%以上;在辣椒、番茄等春提早大棚栽培中,使用滴灌技术,可以降低棚内湿度,有效控制植株病害,减少农药的使用量,合理调节土壤中水、 肥、气、热之间的矛盾,提高单产和产品品质。

  由于草菇在生产过程中培养料酿热,温度达到55℃以上,杀死了部分土壤中的根结线虫土传病原,能增加黄瓜产量,因此瓜菇轮作能使原来的日光温室生态环境得到极大的改善。通过调查显示,栽培草菇的温室黄瓜的病虫害发生率降低了30%~50%,根结线虫得到控制。据测算,栽培草菇前,温室黄瓜平均产量112.5t/hm2,产值22.5万元/hm2,效益13.5万元/hm2;栽培草菇后产量达到135.0t/hm2,产值30万元/hm2,效益19.5万元/hm2,增收6万元/hm2。

  首先,我们在日光温室冬春黄瓜栽培中,全面推广了用黑籽南瓜嫁接换根技术,近两年还重点推广早熟西瓜嫁接技术,搞好培训,并组织科技人员到农户指导育苗。其次,按照早熟、抗病、优质的标准有针对性地引进国内外早熟西瓜新品种,瓜型以中小型为主,品种主要有抗病苏蜜、早佳(8424)、京欣二号等,通过与砧木进行测试配组和生产比较试验,确定了砧木接穗的优势组合有抗病苏蜜、早佳(8424)、京欣二号等3组;同时还引进并筛选了与西瓜亲和力较好的砧木3种,即葫芦、瓠瓜和南瓜,生产中使用较多的品种有瓠砧一号、西砧一号、全能铁甲等。再次,对一些初次种植西瓜的农户,联系多家育苗公司,培育嫁接西瓜苗10万株,以优惠的价格供应。

  在老菜区,充分利用水、肥、光、热条件,通过合理的不同种类蔬菜间套种,增加土壤冻垡、晒垡时间,以调节植株根系周围的土壤环境,减轻病虫害和土壤次生盐渍化的危害。

  芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出的可食用的芽菜,也称“活体蔬菜”。芽苗菜不同于豆芽菜,豆芽菜是在不见光的条件下培养,不产生叶绿素;芽苗菜是豆苗等在发芽后继续见光培养,通过生理代谢和物质转换产生更多的营养物质。市场上开发的芽苗菜种类越来越多,主要的种类有香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多种[1]。近年来,芽苗菜种植在国内快速发展,一些企业专门进行芽苗菜的开发和技术培训,但不同地域芽苗菜的种植开发有很大差异,有的地方市场上很难看到芽苗菜销售,造成这种差异的原因主要包括种植技术水平不高、不同地区的蔬菜饮食习惯不同、市场流通渠道不完善。黑龙江省是我国最寒冷的省区,蔬菜种植生育期短,冬季蔬菜供应主要靠外运,因此发展芽苗菜种植对解决黑龙家生蔬菜供应,丰富菜篮子有重要意义。

  我国芽苗菜生产历史悠久,《农政全书》、《本草纲目》等中便已有芽苗菜生产的记载。近年来,我国芽苗菜产业迅速在各省区发展,据调查统计,当前我国芽苗菜生产的模式大多以简易作坊、大棚及日光温室为主,占80%以上的市场份额,仅部分企业公司和个人使用栽培架进行立体式的工厂化生产。

  芽苗菜的生产在国内虽然发展甚久,但也存在区域差异、技术不规范的问题[2]。芽苗菜生产的行业标准没有形成,产品质量一致性很难保证。有些企业或个人为了追求产量和效益,乱使用化肥与农药,导致消费者认知度差,从而也影响了该产业的健康发展。我国现有的芽苗菜生产模式还存在着劳动力投入大及工厂化、自动化、智能化程度低的问题,不利于该技术的产业化生产运用[3]。近年,欧美、日本等发达国家的企业,在芽苗菜生产上实现了计算机控制智能化管理,能使芽苗菜生产车间实现智能化操作,芽苗菜生产已从劳动密集型转向资金与技术密集型发展,运用工厂化的车间与计算机的智能化控制,实现全程智能型、无人化的无菌作业,生产出的芽苗菜在质量、产量上都大大优于我国当前的水平,因此,借鉴国外的技术经验是优化我国芽苗菜产业发展的有效途径。

  近年,我国芽苗菜种植水平有了较大提高,但在芽苗菜的管理技术上还缺乏科学性与精确性,对不同芽苗菜的生理发育特点及环境监控缺乏系统研究。虽然栽培架立体代替了平面苗床,管道化的喷雾代替了喷雾器的手工作业,但还未实现芽苗菜生长全程环境优化控制,如不同发育阶段的最适湿度调控,最适温度及温差调节,最适的气体成分,最佳的光照强度、光质及光照时间,最科学、安全的杀菌方式,最节能的环控技术等都需进一步研究完善。

  黑龙江省芽苗菜生产起步较晚,2007年哈尔滨市郊的一些温室种植户从北京引进芽苗菜种植技术,随后齐齐哈尔、大庆、牡丹江、佳木斯等城市也有了一定量的芽苗菜生产。市场上销售的芽苗菜有油葵苗、松柳苗、豌豆苗、香椿苗、蚕豆苗、荞麦苗、紫苏芽苗、三叶香芽苗、苜蓿芽苗、鱼尾相思苗、萝卜苗、葵花籽苗等。市场上虽然有一定量的供应,但整个芽苗菜种植产业都没有形成良好的产业规模、稳定的市场经济效益,生产上只是一家一户的农户模式,产销循环链也没有形成,芽苗菜的品质也不稳定。造成产业发展滞后的原因主要有以下几个方面。2.1 市民饮食习惯、消费理念及认知程度存在偏差

  我国地域辽阔,不同地域的人民饮食习惯存在差异,蔬菜的消费习惯也有差异,绿豆芽、黄豆芽已经成为东北人喜欢食用的蔬菜,但芽苗菜大家却不知道如何烹饪、如何食用,因而芽苗菜没有形成大众消费,只有一些酒店采购加工,因此大大影响了芽苗菜的市场消费量。芽苗菜生育期短,生育环境可控,因此没有病虫害发生,完全可以生产绿色蔬菜。但有些生产者和商贩为了提高产量、延长货架期,在芽苗菜生产、销售中添加激素和杀菌剂,蔬菜销售中缺乏食品安全部门的监管和检测,加之有关媒体的曝光,使消费者对豆芽和芽苗菜等产品失去信心,大大降低了芽苗菜的市场消费需求。

  我省主要采用日光温室进行芽苗菜生产,采用一家一户的生产模式,家庭制生产缺乏技术规范,很难保障芽苗菜的质量,也不能形成规模,形成不了规模化、标准化生产,就不能形成良性的市场流通,因此缺少有经济人和中间商集中采购,农户要自己跑市场销售。同时芽苗菜的保鲜期短,如果不及时销售就会纤维化,失去可食性。有的农户种了几年效益不稳定,又开始种植别的蔬菜了。

  任何产业的发展都需要政府的扶持和引导,因此,可由科技部门牵头联合生产大户或企业,以项目的形式开展生产试验示范和推广[4]。尽管芽苗菜生产过程时间短、操作容易,但是需要掌握关键技术环节,否则影响芽苗菜的营养品质、外观品质和口感品质,比如种子的催芽技术、光照温度的调控等,都需要多次生产实践总结。合作社模式是解决农村一家一户松散型经济向规模化、标准化生产转变的有效方式。产业合作社注重农户技术培训,对整体的芽苗菜产量、品质有保障;也会按照市场的需求有序地进行生产供应,防止恶性竞争压价、参假;易于注册商标,形成绿色或无公害品牌,得到消费者的认可。一些企业的介入,更能整合和引进国内外芽苗菜生产的先进技术和设备,提高芽苗菜的档次和品质。黑龙江省设施农业快速发展,种植面积逐渐扩大,大庆市到2013年棚室规模达到30万栋,棚室面积的扩大必须保证种植结构的多元化,才能保障农民的种植效益。芽苗菜生产效益高,容易实现标准化、规模化生产。

  芽苗菜作为新型蔬菜,生产周期短、营养丰富、种类繁多。有的芽苗菜可以作为营养保健蔬菜[5],如麦苗可以平衡血糖、血压,萝卜苗可以调节肠胃功能、防止便秘,香椿苗具有抗癌的功效,豌豆苗可以美容养颜、促消化,有营养保健的芽苗菜很多,而且容易实现绿色或无公害生产。芽苗菜有这么多好处,如何让消费者认知呢?这就需要一个培养消费群体、获得市场认知的过程。“酒香也怕巷子深”,这是市场经济条件下人们对产品营销新的理念。可以通过产品展销会、营养知识讲座、品尝体验、新的加工工艺开发、广告宣传等方式扩大、培育芽苗菜消费市场。重要的是根据芽苗菜提供针对黑龙江人饮食习惯的烹饪、食用方法。总之,市场有需求,生产者和经营者才有效益。

  黑龙江冬季漫长寒冷,早期冬季蔬菜供应以萝卜、白菜、土豆为主旋律。近年来发展设施园艺和外运蔬菜供应,蔬菜的品种有所增多,但价格比较贵,有时候新鲜蔬菜价格比肉食品价格还要贵。阳台园艺已经成为国内外打造家居景观的重要组成部分[6],在阳台种花、种草是一种景观。种菜不仅是景观,而且可以提供新鲜、绿色的蔬菜食用。芽苗菜可以在阳台种植,技术简单、管理方面。采收自己种植的芽苗菜,更有快乐的感觉,很适合东北地区应用。推广芽苗菜阳台种植必须提供配套的器具、品种和规范的管理技术,这需要一定企业进行商业化运作。

  芽苗菜种植产业是农户增收致富的一个好途径,也是解决黑龙江省高寒地区冬季蔬菜供应不足,丰富蔬菜品种及调整居民蔬菜饮食结构的朝阳产业,因此需要政府部门、科研技术部门、农业推广部门、有胆识有责任的农业经营企业共同努力,使整个产业在产、供、销渠道形成良性循环,做大、做强芽苗菜产业。

  [1] 赵西韩,关开阳.营养又畅销的十种芽苗菜[J].长江蔬菜,2013(7):17-18.

  [2] 李春琳,张甜.芽苗类蔬菜的发展动态及其展望[J].长江蔬菜,2002(12):27-29.

  [3] 赵西韩,关开阳.21世纪白金产业――发展无公害有机活体(芽苗)菜[J].中国果菜,2012(11):14-15.

  [4] 康玉凡,陶礼明,毛振宾.国际芽菜产业发展快速行业组织起推动作用[J].长江蔬菜,2012(20):115-117.

  江夏区是武汉市蔬菜种植大区,常年种植面积为3.3万hm2 。在武汉市的4个远城区中排名前列。但在种苗的供应方式上,还是“户户种菜,家家育苗”这种传统小而全的农业经营方式。运用工厂化育苗的数量非常之少,全区总苗量不超过50万株。湖北省在关于发展壮大蔬菜产业条文中提出,大力发展设施蔬菜和进行蔬菜集约化育苗,走土地节约型、高效集约型的路子,努力提高蔬菜质量安全水平,强力推行蔬菜标准化生产。

  针对此情况,2012年12月中旬,由江夏区蔬菜技术推广站牵头,湖北维民种苗公司组成调研团队,对该区设施农业发展情况、部分乡镇主导产业、种植模式、种苗需求及老百姓实际种植中存在的问题,进行了走访调查。

  该区共发展设施大棚136.7 hm2。其中金口严家社53.3 hm2,凡华农业园区33.3 hm2、沛美达蔬菜种植基地20 hm2、武汉胜丰丰庭生态农业有限公司10 hm2、鼎丰佑泽10 hm2。

  园区以种植番茄、黄瓜、苦瓜三大种类为主,另外还种植了茄子、甜瓜、辣椒、西兰花等,都收到了良好的效益。

  由于区委区政府的大力支持,业主加大投入,为该区高效设施农业的发展树立了样板,成为了农业龙头企业,为江夏区发展高效农业起到了良好示范作用。

  我们对纸坊、乌龙泉、郑店、金口、鞍山、五里界、法泗、舒安、山坡、金水办事处10个地区进行了走访,总种植面积为29 533.3 hm2,共分成西瓜、南瓜、苦瓜、玉米、茄果类、园林苗木、其他作物七大布局,详见表1。

  ①西瓜 总种植面积3 133.3 hm2。主要集中在乌龙泉土地堂社区、郑店廖桥、五里界大屋城片、五里城片、花山屋片、山坡保福片种植,舒安与金水农场也有大量种植。

  ②南瓜 总种植面积3 333.3 hm2。主要集中在乌龙泉社区、鞍山马法路种植。

  ④玉米 总种植面积4 800.0 hm2。主要集中在乌龙泉土地堂社区、法泗湖乡、山坡河垴片、鞍山马法路、五里界大屋城片、五里城片与花山屋片种植,舒安分水片区也有部分种植。山坡107沿线种植。

  ⑤茄果类 总种植面积3 066.7 hm2。主要集中在金口武嘉公路、金水1~3村、法泗湖乡、山坡片、金水梨园大队、四勤种植。

  另外,还有籽莲和其他水生蔬菜。其中,籽莲总种植面积为3 333.3 hm2,主要集中在法泗湖乡、五里界和乌龙泉种植;其他水生蔬菜总种植面积

  ①传统蔬菜育苗占比高 传统的蔬菜育苗技术存在的主要问题是:生产经营规模小,蔬菜育苗极为分散;育苗场地条件差,设施简陋,育苗方法、手段落后;技术水平参差不齐,劳动者素质不高等。

  ②育苗设施简陋,抗风险能力低 老百姓传统育苗的操作办法是在自己搭建的竹木棚内两层膜覆盖育苗。不通风条件下,棚内最低温度只能确保在5~8℃,棚内植株只能处于一个停止生长状态。

  ③苗子质量差,品种混乱 现江夏区每年供苗点在各大菜市场,当地育的品种有的是低产量的过时品种,有的是老百姓家里自留种,而购买者无法从苗株上进行辨别,种后才发现品种差异大,产量很低,严重影响农户的生产收入。

  ④瓜类移栽苗几乎全为自根苗,连作病害很重 西瓜主产区郑店、乌龙泉、五里界,苦瓜主产区金口,已连续多年种植同一品种且自根苗,现连作产生的枯萎病发病很重,一般发病率为10%~50%,严重影响农民的收益。

  ⑤园林苗木生产面积大,但成苗率低 鞍山地区的园林苗木种植面积为866.7 hm2,种苗的需求量在1亿株以上。但种植户大多采用小拱棚育苗,冬季低温导致育苗成苗率很低,且品质不好。成苗率最多只有30%,不仅浪费人工,而且浪费土地,最主要的是影响了当年的供苗量。

  从上述调查结果可看出,该区蔬菜用苗量大,2/3蔬菜生产均需采用育苗移栽,加之种植密度高,估计该区蔬菜每年用苗量要超过12亿株,西瓜、南瓜、苦瓜苗全部需移栽。其中,西瓜用苗量达1.6亿株、南瓜用苗量达1.3亿株、苦瓜用苗量达0.34亿株。另外,园林绿化苗木10亿株。发展商品苗具有巨大的市场潜力。

  本次调查,通过讲课与老百姓面对面的思想交流,老百姓对这种集约化的工厂化育苗很感兴趣,认为这种操作方法可以解决苗期苗量的保障问题,每家每户不会再担心灾害性天气对其造成损失,只需安心的做好种植前的准备工作。只是目前在市场报价方面,他们普遍认为稍高了点,如果能得到政府方面的支持,更多的农民将不再自己生产种苗,而是采取购苗的方式。

  针对当地农业服务中心的介绍及老百姓提供的数据,我们对江夏地区可能育苗的品种与数量作进行了预测。

  ③鞍山市场需求量大的园林苗木品种 有法国冬青、南天竹、八角金盘、桃叶珊瑚、红继木、桂花苗等,苗木种苗需求量为1亿株以上。

  俗话说,“秧好一半谷,苗好一半收”,从山东寿光设施蔬菜产业的发展经验来看,该县目前拥有

  6万hm2以上的蔬菜大棚。6~7 a前,工厂化育苗在寿光还是个新生事物,很多人认为让菜农接受工厂化育苗很难,因为工厂化育苗价格较高,菜农显然不乐意让育苗工厂从他们的种植效益中再抠去一部分钱。然而,近几年来,育苗工厂以惊人的速度在寿光遍地开花,据一些业内人士估计,寿光目前有大大小小的育苗工厂百余家,年生产能力2亿株。寿光的工厂化育苗发展可谓是如火如荼,菜农们都从传统的育苗方式转向直接购买蔬菜苗。

  武汉市农科院农科于2003年创办维尔福种苗公司,开展工厂化穴盘育苗,历经10个年头,每年成功培育西瓜、各类蔬菜、花卉嫁接苗5 000万株,为促进武汉市瓜菜产业发展做出了突出贡献,在调整产业结构、增加农民经济收入等方面发挥了重要作用。

  工厂化育苗之所以能受到菜农的欢迎,首先是解决了传统育苗占据大棚空间的问题,以往的冬季育苗,一般都要在大棚里占据大量的空间,既耽误了当季作物的收益,也给管理上带来了许多不便;其次可以减轻幼苗病害,育苗所用的基质穴盘都经过了严格的消毒,有效减少了各种苗期病害的发生,而且与作物混种时,可避免从外界感染各种病原。再次,保证出苗整齐,幼苗健壮,工厂化育苗对温湿度都有严格的控制,保证不同作物对环境条件的不同需求,达到其最佳生长状态,工厂化育苗育出来的幼苗根系发达,植株生长健壮,不会徒长,而且坐果率比自己育的苗高10%左右,在辣椒、黄瓜上表现尤其明显。购买苗子虽然每667 m2多花300~500元,但是品种纯,苗质好,而且还节省了自己育苗的用工,比较起来比自己育苗更划算。

  工厂化育苗是在人工控制的环境条件下,按流水作业和标准化技术大批量生产菜苗的方式。其特点是生产场地大,较多采用轻工业厂房和连栋温室,从播种到成苗全部采用机械化操作,有移动式喷雾装置,可自动喷水、喷药或喷营养液。可调节光、温、水、气、肥,使其更适宜菜苗生长,全天候生产健壮菜苗。当幼苗达到一定高度、根系盘满穴孔后,每株苗可以轻轻拿出,这时幼苗可装箱出圃。

  ①发展蔬菜工厂化育苗 从设施蔬菜的发展历程来看,要想使我国形成蔬菜育苗产业,靠传统的育苗方法很难形成产业规模。因为传统育苗方法培育的幼苗根坨体积大,质量大,没办法实现远距离运输和机械化移栽。另外,随着蔬菜大市场、大流通的建立,季节差价越来越小,人们依靠栽长龄大苗解决早熟、提高效益的观念逐渐淡化,而穴盘苗根系活力好,缓苗快,能获得较长的采收期和更高的产量,对这方面的认识人们也越来越明确。随着人们生产经营观念的转变,育苗的专业化、营销的社会化已是实现农业现代化的必然趋势。

  ②发展瓜类嫁接苗生产 目前,西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜等瓜类植物由于连作产生的枯萎病日趋严重,号称植物“癌症”,用化学药剂无法有效治疗。针对多年的试种栽培,运用嫁接栽培后,植物抗枯萎病率达95%以上。而嫁接苗必须在设施条件下生产的,在高温28~30℃,且各方面消毒很严格的环境条件下,才能有较高的成活率。农民在没有设施设备条件下是无法完成的。为此,发展工厂化育苗的集约供苗,是确保嫁接苗及时供应的必由之路。

  ③发展园林苗木类种苗的工厂化育苗 工厂化育苗技术培育的苗木具有如下特点,一是增加须根数量并防止绊根;二是定植后快速缓苗; 三是移栽时缩短炼苗时间;四是移栽时容易起苗并防止伤根;五是安全无毒,并促进养分吸收,提高壮苗率;六是保证移栽成活率。

  ①加强宣传,提高认识 把蔬菜工厂化育苗作为新时期蔬菜增收新的增长点,在今后的工作中,采取技术培训和讲座等多种形式,充分发挥广播、电视、报纸、宣传栏等媒介作用,加大蔬菜工厂化育苗的宣传,以增强生产者对穴盘育苗的认识,形成良好的发展氛围。

  ②加强培训,提高质量 蔬菜工厂化育苗一次成苗,需要从基质搅拌、装盘、打孔到播种、覆盖、浇水等一整套作业机械设备。在生产过程中需要对种子活力、基质理化性状、营养液浓度、喷水均匀度、育苗温室、病虫害防治等过程进行管理。因此,蔬菜工厂化育苗不仅需要一整批机械设备,还要配备一批素质好、技术全面、经验丰富的专家负责管理,指挥日常生产和市场运营,通过品种、技术和知识三项更新,引进国内外优良品种、高新技术,提高菜农的知识水平。同时建立起了相应的规范化管理制度,这样才能保证工厂化穴盘育苗快速健康发展。

  ③加大力度,开拓市场 市场决定生产,我们要加大力度开拓工厂化育苗市场,用周到的服务解除农民的后顾之忧,用科学技术免除农民个人育苗的风险,用低廉的价格争得农户,用优质的苗子使蔬菜增产,蔬菜生产的蓬勃发展带动工厂化育苗发展,从而形成良性循环的产业链。

  ④加大工厂化育苗规模 每年工厂化育苗的苗子需求量非常之大,目前整个江夏区湖北维民种苗公司的智能化温室为2万m2,全部启动一次性育苗量为728万株,早春生产2季,夏秋1季,1季园林苗木,全年可供苗量为2 912万株。如果按目前市场的需求量的5%计算,每年的需苗量为5 500万株。维民公司生产规模远远满足不了江夏的市场需求,为推进我区农业产业发展,市场前景十分广阔,起码需另安排2万m2温室来满足市场的需求。

  ⑤办好示范样板 建议以湖北维民种苗公司育苗基地为基点,在部分乡镇建立工厂化育苗示范点,上门为农民服务,普及栽培技术,通过这种方式,以点带面,达到开拓市场、服务三农的目的。

  [1] 卢白娥.我国蔬菜生产现状与育苗问题探讨[J].现代农业科技,2008(23):126.

  [2] 郝金魁,张西群,齐新,等.工厂化育苗技术现状与发展对策[J].江苏农业科学,2012(1):349-351.

  [3] 赵有生,于海业.国外工厂化育苗发展现状及其启示[J].世界农业,2009(12):47-48.

  [4] 郭晓雷.推进工厂化育苗加快设施农业发展[J].农业经济,2010(3):39.

  [5] 沈文忠,陈红燕,朱晓峰.浅谈太仓市工厂化育苗的发展及思考[J].上海农业科技,2010(3):20-21.

脚注信息